江西威尔高电子科技有限公司
厨师长

点击数
64
月薪
面议
工作地点
不限
招聘人数
1人

江西威尔高电子科技有限公司

公司规模:200-500人

所属行业:电子技术/半导体/集成电路

工作地址:江西省吉安市井冈山经济技术开发区永锦大道1号

公司简介:江西威尔高电子科技有限公司是江西省吉安市重点企业,是威尔高集团的全资子公司,是一家专注于生产高精密度...详情

人才市场咨询电话:0796-8227264

发布时间:2019-7-19 10:04:42   (8天后结束招聘)

岗位要求:

工作经验:2-3年

学历要求:不限

性别要求:不限

年龄要求:30-45岁

专业要求:不限

岗位职责:

  1. 岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、负责制订厨房的各种工作计划;3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;6、妥善处理员工对出品的投诉;7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;8、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验,会做小锅菜为主;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
    

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